大根を掘ってみた。
すくすく育つ大根と双股三股にポーズする大根。
肥料に直接当たったり、石くれが有ったりすると根が分かれるそうです。

最初に大根を植えた2年前は、大根の肩が土の上に出てきたときに、土寄せをしていました。
が、土の上に出てから伸びるので、ジャガイモの様に土寄せは必要ありません。

何と・・収穫してからも葉が付いていると、若干成長するそうです。

で、葉を付けておくとスが入ることもあるそうです。
スが入っているかどうかは、大根の葉を切ってみて空洞が有るかどうかで判別できるそうです。

大根1本でだいぶ勉強になりました。
残りの大根は、頃合い