昨日の朝食時にりんごもぎ手伝いも終わったし、夜に「お宝女房」の握り寿司を食べたいと言ったら、では水産市場にネタを仕入れに行きましょうと決まり、朝食を済ませてから水産市場に行って来ました。

　　水産会社の専務の所に行きりんごもぎ手伝い１０日も
　　行き大変疲れたので、いつものように美味いマグロで
　　握り寿司を作って食べますと言いました。

並んでいるマグロのサクを見ていたら、専務がいい物があると冷蔵ボックスから風合瀬漁港が水揚げした本マグロの頭を持ってきて、この頭から「ほほ肉」と「脳天」を取り出しておくから買い物して来てと言いました。

他の店でホタテ