寒い日が続いています
冬の新潟らしい　鉛色の空と雨と雷
いよいよストーブの番人の出番です

先日干した柿も一回り小さく出来上がりました
甘くて自然の味で美味しいです
佐渡のおけさ柿は　余り出来が良くないと粒のそろわないのが届きます
もう２００個以上届き　あちこちにおすそ分け
あまり長く置くと柔らかくなり過ぎるので　ジャムにしたり　　　熟したのを冷凍庫に入れたりと嬉しい悲鳴です♪

野菜が高いのに友達の所からどっさり
寒いけど心はあったかいです(^^♪

おからが残ったので　粘りの強い大和芋を擦って混ぜておやきにしました
モチモチで美味しいです。

カテゴリ：グルメ・料理