皆さん、今日は。

　　　またもやスペインの食べ物です。　はい、生ハムです。　ハーモン・イベリコとハーモン・セラーノと言います。

　　　ハーモン・イベリコは高級食材で、このイベリコ産で作るハーモンはその中でも、最高品と位置つけられています。　実はこの豚は、どんぐりだけを餌として育てられるらしいです。

　　　少々硬いですが、美味しいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TIger

カテゴリ：グルメ・料理