今日は中華(#^^#)

手羽元を買って普通に唐揚げのつもりでしが
タレを作ってサッと浸けると美味しかったです

タレは水・酒・味醂・溜まり醤油・ごま油・鷹の爪
これを鍋に入れて火にかけて・・仕上げにラーメン胡椒
少し入れるだけで味が際立ちます

[本日のメニュー]

① 鶏手羽元の唐揚げ中華風

② 鮪のユッケ

③ 湯葉と根菜の炊合せ

①+②+③+キャベツサラダ+ご飯+味噌汁


それでは、いっただきま～す(^^)/~~~

カテゴリ：グルメ・料理