川越の「とんかつハウス」で、ロースかつ830円を食べた。川越駅から南下して16号線にぶつかる一本手前の通りにある。テイクアウトもやっているようで、日曜の昼に行ったが、店内食事の客と同じくらい繁盛していた。
　ロースかつは、切り口を見ると端の方に脂身があり、一瞬成型肉かと思ってしまったが、食べてみると歯ごたえのあるものであった。厨房から肉の筋を切る音もしたので、真面目な仕事をしているようだ。そのお陰で、筋の無い、肉を噛むと適度に脂身の味が広がるロースとなっている。衣も、こんがりと揚げてあり、カラッとした食感である。
　メニューも豊富にありリーズナブルであ