餅ピザ 非常食

外は暴風雪で北海道は外出禁止令。
スーパーまで徒歩3分も危うい。飛ばされてしまいそう。

昼何食べよう?冷蔵庫さみしくなってきた。

お正月の鏡餅パックがある。ただ、鏡餅に包丁は入れてはいけない。

ココナッツオイルをフライパンに大目にしいて

餅ピザ。弱火で時間がかかる。二つふっついているから。

平たくなるまでつぶしながら回して10分ぐらい。時々ひっくり返してオイルをかけながらゆっくりと焼く。

チーズをちらして、野菜とふりかけをトッピング!

なんて美味しい!
いや、ここは北海道だ!

なまら美味しい!


冷蔵庫に何もないときにお試しあれ!

カテゴリ:グルメ・料理