今夜のご飯

和食でまとめて.メインは白身魚のソテーをウニソースを乗せてバーナーで焼き目と香ばしさを
つけるつもりが

途中バーナーを出すのが面倒になってよくあるメニューの変更

ウニソースが硬かったので豆乳で伸ばしてみました

でも.やはり美術2の腕

これ以上のイメージが浮かばなかった(^-^;

しかし..いつもと違った盛り付けに主人は大喜び

単純な旦那です　爆

因みに冷ややっこの上に載っているキュウリ
自家製の漬物のQちゃんです

やっぱこういうごまかしは冴えてるような..笑

PS
知り合いのシェフ曰く.料理の盛り付けはお皿の上に絵を描くイ