実家の山椒が芽吹き　柔らかそうです
早速ニシンの山椒漬けを作ります

ニシンは8分干しを使います
３～４日したら酒の摘みに丁度よくなると思います
作り方は↓

https://yukinnko80.exblog.jp/18066696/

１日目のニシンです

カテゴリ：グルメ・料理