連載:食事、料理

シュウマイで課題解決

7/1(日)のお話です。

次女に

今日何が良い?

シュウマイ!

■■シュウマイ■■
シュウマイは初めて作ったとき美味しく出来てから、我が家の人気メニュー

少なくとも娘二人は大好きです。

ただ、味は美味しいのですが
唯一問題点が。

蒸し上がったとき、お汁が出てきちゃって
皮の中で水浸し
たぽたぽのスカート履いているみたい
これは、小籠包かっ

どこが悪いのかなあ
そんなシュウマイ見たこと無いなあ

あれこれ自分なりにちょっとずつ考えて
試してみるんだけど、成功したことなし。

それでも根気強くリクエストしてくれる娘たちに感謝

■■evern