麺食い道楽(うどん)

10月6日は、午後から大宮駅東口でカラオケのオフ会でした。新人さん2人が加わり大盛況の大賑わい。・・・歌のジャンルが広がりました。

カラオケ前の昼食は、讃岐うどんにするか武蔵野うどんにするか悩んだすえ、大宮駅近くの「四国大名」で食べました。・・・通いなれた基本に忠実な讃岐うどん店。

麺は、固めでお願いしたので、モチモチ感の中に歯をはじき返す弾力が増して、とても美味しくいただきました。・・・最後に汁を釜湯で薄め飲み干し、ご馳走様。

次回は、武蔵野うどんをいただくつもり。・・・食べログで検索してね。

翌日は、下の娘とコシの強いうどんの話の流れから、北