スダチ?カボス?ユズ?

友達からスダチを沢山貰ったので蜂蜜と氷砂糖で漬けた。
これが美味しくって魚料理以外にも単品で食べるように。
そろそろ瓶の底が見えて来て淋しくなると話していたら!
 「又々だけど採れたんで貰って呉れる?」
何でもこんな酸っぱい物はと誰も貰って呉れないと言う。

そこで袋いっぱい貰ってしまったが友人も大喜びする。
スダチを洗って包丁でザクザク輪切りにしてお終い。
後は瓶に入れて蜂蜜と氷砂糖を入れるだけ。
 「簡単な手間で美味しく食べられるのにね~。」
魚料理にはカボスなど小さな物を使ってたがこれも良い。

お菓子感覚で食べることになるが種も食べてしまう。