連載:お酒

≪2018/11 3≫ 「ワインの会」が有りました。先ずは「白」から

先月のワインの会から・・

何時もの様に、何時ものレストランで、何時ものコース料理を頂きながら、78回目と成る今回は、白のスパークリングと白3本、赤3本のトータル7本を頂きます。

以下が白ワイン3本の印象

グラン・サングレ・デ・トロ 2016
メーカー:トーレス
産地:スペイン ベネデス地方
葡萄:シャルドネ
アルコール度:13.5%
ワイン造りを続けて140年以上の歴史を誇る名門「トーレス」。高級スペインワインのリーダーとして称賛を得ている。
2,100円

味は、シャルドネらしからぬ雑味が有り、好みでは無い。


シャトー・モン・ペラ・ブラン