タコとチーズは、美味しいのでよくします。
以前は燻製機を出してきて、カセットコンロに置いて行ってたので手間が掛ってましたが、パナソニックのロッテサリーグリル＆チキンで出来るようになってちょくちょく行います。

タコは生を湯がいて、冷蔵庫で2日ほど乾燥させます。

グリルに付いてる容器に、燻製用のチップを入れてます。

その上に網を置いて、ぶつ切りにしたタコを並べます。

その上にアルミホイルで煙が逃げないようにきっちりアルミホイルで蓋になるようにします。

それを、グリルに入れて時間設定を行ってスイッチぽん！

時間がくればできあがりです！

使ったのは