新宿三丁目にある「かつ銀」で、かつ定食810円を食べた。靖国通りを明治通りとの交差点を東に越えて、2本目を左折して三番街という商店街にある。新宿でもリーズナブルなお値段でかつを食べさせる店だそうだ。
　かつ定食は、ロースでやや小ぶりである。私は少食で、特に昼食は少なめなので丁度よかった。肉質は歯応えがあるもので、スジも無く好きなタイプである。衣もサクサクとしている。ソースは、甘口と辛口の二種類で、最初は辛口をかけたが、ウスターのようにサラサラしており、かつとの絡みが悪かったので、中濃ソースのようなドロっとした甘口を追加した。
　汁物は豆腐の合わせ味噌、