飯能にある「古久や」で、肉つゆうどん710円を食べた。飯能駅から秩父方面に向かう道の2本くらい東側を並走する通りの飯能八幡郵便局の隣にある。車で12時前に行ったが、駐車場が埋まっていたので、コインパーキングに停めてから店に入る。幸いなことに、待つことなく座敷に着席することが出来た。
　肉つゆうどんは、麺が温冷かを選べ、初めての店の場合はコシの程度が分からないため、少しでもコシのある冷やしにしている。麺が丼ぶりに盛られ、肉汁が湯呑程度の小さな椀に入って出てきた。麺は色が白く、練馬の「エン座」などの上品な武蔵野うどんの仲間に入りそうだ。モチモチとした食感が