カミさんがどこかのスーパーのお惣菜で買ってきたふわとろ焼き

すごく美味しいね
何が入ってるんだろうね

形状は分厚くて小さなお好み焼きみたい

やっぱり山芋なんだろうね
小さく刻んで入っているのは、たこだろう

そういうと数年前に北海道の富良野とかを家族旅行したとき
美瑛で入った焼き物屋さんで山芋のふわとろ焼きを食べた。
すごく美味しくて
帰ってきてから一回挑戦したんだけど
いまいちちゃんと固まらなくて
そのまま忘れていた。

週末だ
再度挑戦してみるか。

そういうと、あのあと山芋焼きの元、みたいなものを買ってきたけど
使ってないなあ

■■山芋焼き