ブルルｰｰｰ携帯が鳴る。
あ！Mさんだ。和歌山へ釣りに来てはるのかな？

違うかった。
｢明日、居てる？　今、明石。明日の午前中にタコを送るよ｣

やった～！お父さん～タコだって。。。。

大きな保冷箱に入って、沢山のタコ君が到着しました。
凍っているので剥がしたら、１１もあった。

タコって、なんて数えるのかなぁ。匹？頭？

処理をするのに、前は塩もみをする。って、聞いて～コチラの浜でも釣れるのでｰｰｰ。
どんだけ、塩がいるねん！と、言うくらい揉んだ。

違うねんて。。
一度冷凍してから、水洗いすると、ズルッとヌメリが取れる。
一度だけ塩を掘り込んで揉