ベニズワイガニ

ふるさと納税で、鳥取県の境港市から紅ズワイガニ2杯が届きました。

一人で2杯も食べられるなんて贅沢ですね。

ズワイガニは来月11月に入ってから解禁です。

ベニズワイガニは似たカニですが、もっと深海にすんでいるようです。

猟期が違うので今でも食べられます。

ズワイガニは高くて手が届きませんがベニズワイガニは手ごろな値段です。

味は好みもありますが、甘みがあるベニズワイガニの方がよいという人もいるくらい味はあまり変わらないようです。

カテゴリ:グルメ・料理