コーヒーについて少し書いてみる。

コーヒー豆には普段、皆さんが口にしている
高原栽培のアラビカ種の豆と、
低地でも栽培できるロブスタ種という豆がある。

低地でも栽培でき、害虫に強いのがロブスタ。

名前のロブスタは、その強さから
【強靭な】と言う意味である。

さて、そのロブスタ種、評判では安価であり、
インスタントコーヒーにされたり、苦味が強く
とてもロブスタだけでブレンドせずに飲む機会は
たまにコーヒー店ではみかけますが、
一般的には、ほとんどないと言われています。

味についてもその苦すぎると言われ、
強靭なイメージがついている。

私は、ハン