新宿にある「AFURI」で、柚子塩ラーメン1080円を食べた。ルミネ1の地下2階にあり、食料品売り場の隣のフードコートにある。
　ラーメンは、鳥油の量を選べたので少なくしてもらったが、それでも油っぽいと感じたので、普通にしていたらどうなっていたのだろう。チャーシューは、鳥もも肉か炙りが選べたので後者にした。注文してからすぐにラーメンが出てきたので驚いたが、麺が素麺ほどの太さなので合点がいった。麺には胚芽のようなものが練り込んであり、なかなか旨い。スープは、柚子塩と名乗るだけあって柚子の香りがするが、強すぎてやりすぎである。塩味も結構するので、しょっぱい