ウニ感が凄い名物パスタ

 新宿にある「はしや」で、たらこウニいかスパゲティ1430円を食べた。野村ビルの地下二階の飲食店街にある老舗で、14時過ぎにもかかわらず行列が出来ていた。一人だったので待たずに済んだが、カウンターの角席という狭い場所になってしまった。
 注文したのは店一押しの海鮮系である。同じ値段で大盛りが選べだが、大食漢でないので並にした。スパゲティは、ウニ感が半端ではない。これにほぐしたたらこが入っているので、口の中がウニソースでねっとり、たらこでジャリジャリなる。いかは細くカットされたものが入っているが、前者の前で影が薄い。ウニソースはコッテリしているため、後半な