ベトナム一人旅　9泊10日　4日目　中国河口入国
朝食は『ブンチャー』(Bun Cha)を食べました。
あっさりピリ辛の甘酢スープに、こんがり炭火で焼かれた豚肉などが入ってボリューム満点です。
ミント、コリアンダーなどを自分でトッピングして食べます。
お店に入って『ブンチャー』を注文すると、椅子に座る前に調理場から一口豚肉をサービスでいただきました。
何気なく食べに行きましたが、後から調べると地元で人気のお店です。
たぶんですが、日本のように行列のできる人気店だと思います。
朝、9時30分頃に行くと、満席状態でした。
観光客をターゲットにしていない庶民的