初めての切り干し大根

今年は暖かくて大根の生長も好くおいしい大根が多く取れた為切り干し大根を作ってみました(初めてです)
切り干し大根も最初は基本の煮物にし 美味しかったです
先日はロールキャベツに入れてみましたスープを切り干し大根が吸って美味しくできました 次は何作ろうかな?
今では毎日大根を切り 切り干し大根作りに励んでます

カテゴリ:グルメ・料理