本わさびを陸上で育てた畑わさびは、寒さに強いのか枯れずに小さな葉を展開しています。

しかし、ホースラディッシュと呼ばれる山わさびは見事に枯れました。

暖かくなれば葉が出てくるでしょう。
6月には、どちらも初収穫します。

カリフラワーが全盛期を過ぎた今は、ロマネスコが順調に育っています。
収穫はまだまだ先ですが、1個できるとカリフラワーを凌駕するボリュームになります。

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