コミュの誘いで日本酒造の見学があるというので参加させていただいた。

出てきたのは70代ぐらいの痩せた男性の社長で、自ら日本酒の歴史やその作り方を説明しながら酒造所を見学させたもらうのだが、その言葉が喋り方がとっても上手い。笑わせながら勉強させてくれるのだ。

その後宴席に案内されるのだが、なんと100名以上の人達が席につく。そして社長のお喋りと料理の説明がある。その後は若いアーティストが生バンドで、酒宴を盛り上げる。
そこに大きなヒラメが運ばれて、その場で刺し身にして、全員に配られるのだが、これがかなりレベルが高い刺し身で驚かされる。

ところが酒はマ