果物はネットで箱買いですが
木成りで　採れたてでサイズ違いや
少し訳アリを送ってもらっています。

みかんや　りんごはそのままプレゼントしたり
サラダや　料理に使って残ればマーマレードにして
沢山の容器に入れて　お土産にしてあげています。

レモンも同じですが　蜂蜜レモンも作っています。
無農薬レモン2～3個
蜂蜜 300g
空の瓶1本

レモンを皮ごとスライスして瓶に隙間なく詰め、
蜂蜜を流し込みます。

2週間ほどすると果汁と蜂蜜がなじんで
味がまろやかになります。
冷蔵庫で保存すると半年以上保存できます。
お湯や水で割ればレモネードになります。