連載:吾喰楽家の食卓

包丁一本

昨日の夕餉は、包丁一本で調えた感がある。
ガスコンロは、使っていない。
手抜き料理とも言えるが、結構、満足感は得られた。

その理由は、バランスの良さかも知れない。
スーパで買った、この空揚げは、おろし生姜が利いた、お気に入りの一品である。
値段に釣られた、びん長マグロの柵は、マグロ納豆にした。

納豆蕎麦などは、そのまま食べているが、マグロ納豆は別だ。
食べる直前に、醤油を足して掻き混ぜた。
刺身だと今一の種類だが、納豆との相性が良く、美味しく食べた。

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写真
2020年3月11日(水)の夕餉

カテゴリ:日常・住まい