１ヶ月前の２月１５日

懐かしくなり鉄板スパを作り日記にしましたが、

スキレットが１枚しかなく　仲良く分け合いながら・・・
食べてました。

スキレットが、「もう１枚欲しいね」と 購入


タイミング的に　丁度 １ヶ月と成りましたが、

鉄板スパを２枚　作って頂きました。


双子卵を２ヶ　シッカリと解き

スキレット(中火)に1/3程引く

頃合いを見てスパゲティーを乗せ(別フライパンで炒めて)

スパゲティーの回りに残りの卵を乗せ出来上がり

卵のトロミが幾分か残っていた方がスパゲティーに絡み「まろやかさ」が増し美味しさ倍増・・・

カテゴリ：グルメ・料理