先日、梅雨の晴れ間にジャガイモを収穫し、芝庭に運んで丸二日間天日乾燥し、集荷かごに保管した。
　ジャガイモの植え付けは例年は2月中なのだが今年は1~2月にブラジルの親戚が来て一か月間ほど滞在、観光案内して忙しく3月にずれ込んでしまったので、例年6月中には収穫するところを7月半ばまで延ばして遅く収穫した。　6月下旬探り掘りでそれなりに芋が出来ているのは確認していたが、地上の茎や葉っぱが緑色で生き生きしていたのでまたまだと収穫時期を延ばしてきたものだ。
　今年は特に病虫害の発生も無く、十分な生育期が確保できたこともあって、メークイン、キタアカリ、アンデス赤