「おむすびが、どうしておいしいのだか、知っていますか」。
母親が娘に語って聞かせる。

「あれはね、人間の指で握りしめて作るからですよ」と太宰治『斜陽』の一コマを、ずいぶん前に、読売新聞「編集手帳」でおなじみの竹内政明さんが取り上げていた。

続く文章では、食べ物や料理の名称は数々あれども、おむすび（御結び）ほど素朴にして美しい呼び名はそうそうあるまいと語られている。

ところが、私は西日本生まれなので、「おにぎり」という呼び名の方が親しみがある。

どうやら、地域性があるのか、東日本では「おむすび」の方がなじみが深いらしい。

実は昨日、近くの「ローソ