久しぶりに柳橋中央市場を訪れました
前から行ってみたかった天ぷら屋さん

市場内に有るので新鮮で旬の食材が食べられます
少しずつ賑わいも戻ってきてるようで賑やかな店内でした

店主はソムリエの資格も持っている方なので
食材に合うワインを選んでくれるそうです

イタリアンの店で修行を積んだそうで
イタリア料理で扱ってきた食材や調味料も交えて
提供してくれます

新感覚で手軽に楽しめる天ぷら
またワインと共に食べに行きたいお店でした

カテゴリ：グルメ・料理