連載:外食

鹿追蕎麦

店の前に鹿追蕎麦と書かれていたので立ち寄ってみた蕎麦屋さんだった。入口からいきなり座敷という不思議な間取りでビックリした。脇を入ると居酒屋風の店内でややめんくらった。

カウンターで待ちながら出されて来たのは間違いなく鹿追蕎麦だった。揚げ餅蕎麦を戴いた。懐かしいような素朴な味が嬉しかった。

鹿追町は私の叔父が町会議員を長く務めたところだ。鹿追町を離れ北広島に移住した途端に亡くなってはもう10年以上前の事だろうか?

私の幼い頃には毎年新巻鮭が送られて来るのが慣しだった。今では懐かしい思い出となっている。揚げ餅蕎麦を戴きながら思い出が色々出てきた。かなり