♢おうどんの上にどーんとお揚げさんが乗っているのがきつねうどんですよね。
♢おそばの上にどーんとお揚げさんが乗っているのが、関西では、たぬきです。
♢それがいつしか東京に行った時、見事に自分の常識が覆されました。揚げの代わりに揚げ玉(関西でいう天かす)が乗っているではありませんか。店員さんに「たぬきを注文したのですが」と、言い出しました。「そうですよ」と、怪訝な顔•••••。今でもそうなのかな？

カテゴリ：グルメ・料理