土曜日にこれでもかと言うほど釣れた良型アジは、大好きなフライにしました。

付け合わせに自家栽培のオクラと甘酢生姜になったのを天ぷらにしました。

フライはでかいので1枚でお皿がいっぱいになります♪

脂が乗って刺身でも旨いのを、フライにするとめっちゃ甘くて言うこと無しでした。

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