おはようございます
秋晴れのいい天気になりそうですね。
前回書いた「宇宙芋」を収穫いたしました
1個の種イモからたくさんできました。
家庭菜園向きの芋だと思いました。
雑草に強いです
我が家での1メートルの草の中で生きてます。
(草取りが間に合わなかった)
農薬をかけませんでした。
肥料もやれませんでした。
それでも収穫は30個ぐらい実はなってます。
その中の茶色きなり食べごろかなぁ?というのを収穫
味噌汁に入れました。
皮は里芋のようにぬめりがありました。
茶色のかっをむくと緑の皮が出てきます。
炊き込みご飯に入れてみました。
ジャガイモのよ