豚の肩ロースを食してみたけど・・・

結果は、煮過ぎ・・・そして一晩の漬け置きが良くないね（笑）

バラ肉のブロック　肩ロースのブロックに関して
両方の味の違いを、区別出来てなかったのが
自分の落ち度だったんですけどね。

最初に、口にした時に肩ロースの味は、これがロースの味なんだと肉の違いを感じで美味しかったんだけど、
結局、塩分が強過ぎこどで事ですね？

息子も、最初の一言は、肉の旨味を感じて美味しいの言葉が返って来た。

でも、塩分が強いねぇ～～って、私と同じ（爆）

お肉の味を感じたのは、私と同意見ｗ

インスタント・ラーメンも好くなかったけど、