喜多方市山都の新そばまつりにて新そばを味わってきました。昨年は街中で行われましたが今年はコロナのため各蕎麦屋で新そばを頂くイベントになってます。私はそば伝承館で頂き、そば資料館でそばを学び、お土産は地酒の濁酒を買ってきました。帰りに長床に寄って黄色に染まった大銀杏を堪能しました。

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