みなさんこんにちは！

衝動買いのショップジャパンのクッキングプロ圧力鍋が昨日届いたんで朝からお試し料理をしてみました。

たまたま冷凍庫に鳥の手羽中があったんで豚の角煮のレシピを参考につくってみました。

手羽中300ｇ
長ねぎ（青い部分）（10cm幅に切る）：1本分
しょうが（薄切りにする）：1かけ
A 〔水 200ml、しょうゆ 100ml、酒・みりん 各50ml、砂糖 大さじ2〕
からし：適量
※Aは混ぜ合わせておきます。

材料を入れて加圧します。料理別ボタンとタイマー設定でおわりです。

肉・長ねぎ・しょうが・Aを入れてふたを閉めます。
圧力