連載:田舎生活

コンニャクの刺身

またまた朝早くから電話がありました。
「芋ヨウカンを作ったので食べに来てください」
という

今日は月曜日と月末なのでとりあえずいろいろと出かける用事があるが行くのも義理だと電話の主宅へ出かけた。
芋ヨウカンはうまかった。
作り方は聞いたけど私には無理なよう…
しかしうまかった

県の何とかコンクールで優勝をしたとか…
販売もできる味だとほめられたとか…

帰りに手作りコンイャクをいただいた
食べ方はすぐに食べる。
刺身で食べる。
醤油とかかつお節削りで食べる。
ポン酢で食べる。とうとう聞いた

家で食べたらうまい。
前回は煮物でしたが刺身だとうまさがわ