最初に鮪の山かけ、なめこおろし、筋子、鰹節、のり、ねぎなどの薬味が出されます。そのあとに別のお盆にわんこがたくさん蕎麦が盛られて出てきます。二段で２４杯を食べます。おかわり一つ盆ができます。芭蕉館のわんこ蕎麦お薦めです。

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