酒道

人から漢詩を教えてもらいその意味をネットで
調べていたら、その漢詩に由来の名の酒を造る
酒造メーカーのサイトがヒットした。
「上善如水」という名称。「ジョウゼンミズノゴトシ」
新潟県南魚沼郡、創業は安政2年の老舗だ。
そのサイトを見ているうちに急に飲みたくなった。
日本酒のラベルとか瓶の色がいい。

 少し酒のことについて知りたくなったので図書館にいったが適当な本は見つからず。
最近、お酒をめぐるエッセイ集は多く出ているようだが。図書館にはお酒、特に日本酒一般のコーナーというものはなかった。

お茶なら「茶道」
コーヒーなら「コーヒー」本のコーナー。