連載:料理

ピュアな水💧で炊いています

喘息のために化学香料に過敏になったせいか
料理の香りにも敏感になってしまった。

飲料用はペットボトルのものを
使っていたのだけど、
ほかは水道水を用いていた。

先日

炊き立てご飯の香りに違和感が

なにか薬臭い・・・

試しに

ペットボトルの水で炊いてみると
あの薬臭さがなくなった。

うちは田舎なので
都市部に比べると塩素量は少ないほうなのだけど
それでも気にしだすとやっぱり気になる。


ということで
以来ずっとミネラルウオーターで炊くことに。


でも

お金が続かないなあ・・



よく行くスーパーで
ミネラルウオーターを無料で提供してい