昨日仕入れたシイタケを煮た

日光浴させてビタミンDを増やし、砂糖水で
もどして、煮詰める。 最後の工程は苦手
だ。 何度も何度も焦がして、怒鳴られてい
るからねぇ~。 焦げ付いた鍋を磨くのも重
労働、やだやだ。 前回同様、焦げ付きかけ
たところで火を落とし、冷や汗をかきながら
もセーフだった。

精出して食って、湯船で体を温め、散歩で体
力を維持、コロナを寄せつけない暮らしだと
信じていればプラシーボ効果で生き残れるの
かはダメモトでっ。 喘息持ちの肥満体だか
ら危ない綱渡り中。

カテゴリ:グルメ・料理