久々に家族で武蔵野うどんの「肉汁うどん」を食べに行きました。超美味しかった。わっはっはっ歯。・・・川越名物の「藤店」。
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110303/11004070/

隣の席に座っていたおっさんが、定員に柔らかい麺を「何だこれは・・・」と怒鳴って、ほとんど食べずに文句を言いながら帰ってしまいました。

以前は、武蔵野うどん特有の太くて硬い麺でしたが、太さも半分くらいになり、柔らかくなっておりました。・・・私は柔らかくても全く平気。

太くて硬い麺のために、女性と子供のお客さんが少なかったので、おそ