独居老人の一人めし

今日も薄曇りの一日でした。
これが梅雨の状況なのでしょうか?
こおゆう天気は、スッキリしませんね。
《ダイエット60日目》
今日の”一人めし”は、肉じゃがです。
・肉じゃが(牛肉・ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ)
・ナスと大根の胡麻油炒め(ナス・大根角切りをごま油で炒め醤油を少々食べる時に入れます)
・野菜サラダ(サラダ菜・新玉スライス・ニンジン・キュウリ・トマト)
・味噌汁(椎茸・大根・ナス・玉ねぎ)
・ご飯お替りしました。
・デザート(マンゴーのゼリー)
以上です。
肉じゃがは、玉ねぎは入れなかったかな?
醤油を入れ過ぎました。
残りのつゆにご飯を入れ