ジビエ

千葉県夷隅の方までイノシシ肉を食べに行って来ました。
当初は、臭い、固いとのイメージがあったんですが全然そんな事は、無く
塩とわさびで食べたんですが脂がうまく「又来させてもらいます」と伝えました。

カテゴリ:グルメ・料理