独居老人の一人めし

今日は、お昼にしっかり食べたので、夕食は食べなくてもいいかな~?
って思っていましたが、やっぱりお腹が空いてきました。
皆さんともお話がしたいので、軽い食事を作りました。
《ダイエット88日目》
今日の”一人めし”は、冷やしうどんです。
・冷やしうどん(乾麺から茹でたうどん・オクラ・牛肉・ブロッコリー・トマト・ゆで卵)酢・醤油・白だし・ごま油のつゆを作り柚子胡椒で頂きます。プラスレモン汁
・ブロッコリーとタルタルソース(バター・牛乳・白だし・薄力粉で作りました)少し玉が出来てしまった。
・デザート(白桃&ヨーグルト)
・お昼に抽出した珈琲マンデリン
以上