連載:今月の日本酒

7月の日本酒・・・痛風発症のため、後半失速(笑)

7月もおいしい日本酒をいただきました。
14日に痛風を発症したため、後半大失速。
いつもより少なめです。
飲む気満々で写真を撮ったお酒、2本が未開栓です。
価格は税込みです。

★「飛良泉」マル飛 限定別誂 山廃純米大吟醸 百田(秋田県にかほ市・飛良泉本舗)
百田は、秋田県で開発した新しい酒米です。
「Dancyu」の日本酒特集に掲載されていたので、気になってました。
50%精米の純米大吟醸ですが、山廃仕込みにしたことで米の旨みがしっかりと感じられます。
百田、好印象です。
(1,8リットル3190円)

★「光栄菊」SNOW CRESCENT 無濾過生