報告 2021年08月29日(日)08:43 会員以外にも公開 ヒラメの姿造り ヒラメ姿造り 久しぶりに、姿造りできるサイズをゲットできました。残念なことに私にはその技術がございませんので、ママちんさまにお願いして腕を振るって頂きました。1尾丸ごと刺身にしちゃうと多いから、片身はムニエルにすることにしました。そこで、お皿を探したのですが・・・何せリフォーム完了まもないことなので、あちこちにしまい込んだというか、放り込んであるので見つかりません!あったお皿は、小さく・・・仕方なかったですわ。 カテゴリ:グルメ・料理